Estofado de ternera al vino tinto con champiñones

Calorias

Nutrientes

Name Protein Carbs Fat Calories Weight (g) Total calories Options
400 g ternera (para estofar) 31.1 2.8 1.9 153 400 612
2 zanahorias 0.9 9.6 0.2 41 122 50
1 cebolla 1.1 9.3 0.1 40 150 60
1 puerro puerro 1.5 14.2 0.3 61 89 54
1 ajo 0 0 0 0 ? 0 Ver
1 taza vino blanco 0.1 2.6 0.0 82 29 24
1 taza agua o caldo de pollo 25.3 0.9 8.1 185 85 157
100 g tomate natural triturado 0.9 3.9 0.2 18 100 18
200 g de champiñones frescos romero, laurel, o cualquier hierba aromática 0 0 0 0 ? 0 Ver
1 ración harina 15.1 71.2 2.7 370 0 0
sal 0 0 0 0 ? 0 Ver
1 ración aceite de oliva 0.0 0.0 100.0 884 14 124
Total (sin cocinar) 150.9 54.8 29.6 1099 989 1099
Por 100g 15.3 5.5 3.0 111 100 111
Instrucciones

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