Fumet de pescado Mambo

Calorias

Nutrientes

Name Protein Carbs Fat Calories Weight (g) Total calories Options
200 g cabezas de langostino 13.6 0.9 1.0 71 200 142
1 jefe rape o salmón según disponibilidad de la pescadería 0.0 0.0 100.0 902 14 123
1 ñora 0.9 10.1 0.3 42 161 68
1 grande puerro puerro 1.5 14.2 0.3 61 89 54
100 g cebolla 1.1 9.3 0.1 40 100 40
75 g zanahoria 0.9 9.6 0.2 41 75 31
2 ajos 0 0 0 0 ? 0 Ver
22 g aove 0.0 0.0 100.0 884 22 196
12000 g agua 2.6 3.1 0.2 19 12000 2280
sal 0 0 0 0 ? 0 Ver
pimienta 0 0 0 0 ? 0 Ver
1 hoja laurel 0 0 0 0 ? 0 Ver
Total (sin cocinar) 343.8 422.8 62.8 2934 12661 2934
Por 100g 2.7 3.3 0.5 23 100 23
Instrucciones

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