Sopa de berenjenas y pimientos asados

Calorias

Nutrientes

Name Protein Carbs Fat Calories Weight (g) Total calories Options
1 ración ingredientes (para unas 810 personas) 0.9 4.3 0.3 22 245 49
2 berenjenas medianas 1.0 5.9 0.2 25 1096 274
4 cucharadas soperas de aceite de oliva 0.0 0.0 100.0 884 56 495
1 cebolla 0.8 7.5 0.1 32 331 106
4 zanahorias medianas 0.9 9.6 0.2 41 244 100
200 g pimientos del piquillo asa2 en conserva 1.7 6.7 0.4 32 200 64
1 ración caldo aproximadamente un litro de carne pollo o vegetal 21.8 0.0 8.0 165 85 140
100 ml tomate frito 1.2 22.0 0.2 95 113 108
unas hojas de albahaca fresca 810 hojas 0 0 0 0 ? 0 Ver
5 gotas salsa tabasco 1.3 0.8 0.8 12 24 3
sal 0 0 0 0 ? 0 Ver
pimienta negra 0 0 0 0 ? 0 Ver
Total (sin cocinar) 41.5 162.0 67.6 1343 2394 1339
Por 100g 1.7 6.8 2.8 56 100 56
Instrucciones

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